Thanksgiving Day auf österreichisch

Was in Amerika als “Thanksgiving Day” gekannt ist, ist im deutschsprachigen Raum als “Erntedankfest” genannt.

In Österreich wird Erntedank in jeder Region und nach vorherrschender Art der Landwirtschaft gefeiert, und diese Fest kann entweder im September oder Oktober stattfinden. Da es sich um eine Fest der christlicher Tradition handelt, bevorzugt die katholische Kirche in städtischen Gebieten den ersten Sonntag im Oktober. Laut Tradition wird nach der Ernte im Herbst von Gläubiger Gott für die Gaben der Ernte danken.

Zur typischen dekorativen Darstellung gehören Feldfrüchte, Getreide und Obst. Andere Produkte, die auch als Gaben bezeichnet sind, kommen dazu: Mehl, Honig und Wein.

Heimisch kaufen

Nach dem Motto “Regional. Saisonal. Genial!” bedanken sich sich Österreichs Land- und Forstwirte jährlich für die eingebrachte Ernte. Die tägliche Arbeit wird durch ihre Produkte präsentiert: hochwertiger Lebensmittel, die die Kulturlandschaft entsprechen. Zwischen Tradition und Volkskultur ist die Botschaft dieser Fest klar: heimisch kaufen sorgt dafür, dass diese wichtigen Aufgaben auch weiterhin erfüllt werden.

Die GENUSS REGIONEN ÖSTERREICH bieten ihre Erzeugnisse an – vom Bregenzerwälder Alp- und Bergkkäse bis zu den Neusiedlersee Fischen.

Blasmusikkapellen begleiten diese kleine Reise auf dem “Marktplatz der Wiener Landwirtschaft“, am „Wiener Heurigen“ oder am Heumilch-Standl. Sieben großen Ständer mit der Direktvermarkter-Betriebe bieten heimische Produkte mit allen Sinnen an.

Lageplan - Piantina
Lageplan – Piantina

Das Programm für Samstag und Sonntag

Letztes Jahr:

http://www.youtube.com/watch?v=k545jD1c6VU

Erntedankfest 2013

Wann: 7. und 8. September 2013

Sa: 10:00 – 19:00 Uhr

So: 10:00 – 18:00 Uhr

Wo: Heldenplatz – 1010 Wien

“Festa del ringraziamento” a Heldenplatz

Thanksgiving Day all’austriaca

Quello che in America è conosciuto come “Thanksgiving Day” nei paesi di lingua tedesca si chiama “Erntedankfest”, letteralmente “festa di ringraziamento per la raccolta dei frutti della terra” (nda).

In Austria il ringraziamento per la la raccolta viene festeggiato in maniera diversa a seconda della regione e delle tradizioni agricole nei mesi di settembre o di ottobre. Trattandosi di una festa di origini cristiane la chiesa cattolica preferisce la celebrare di questa festa almeno nelle città nella prima domenica di ottobre. Secondo la tradizione dopo la raccolta in autunno i credenti ringraziano Dio per i doni della terra.

Le tipiche decorazioni che accompagnano la festa sono frutti della terra, cereali e frutta. Tra gli altri prodotti che figurano anche nei doni della terra anche la farina, il miele ed il vino.

Comprare locale

Al suon di “Regionale. Stagionale. Geniale!” il settore agricolo e forestale austriaco ringrazia ogni anno per il raccolto effettuato. Il lavoro giornaliero si presenta attraverso i suoi prodotti: prodotti alimentari di qualità che testimoniano la cultura del territorio. Tra tradizione e cultura popolare il messaggio della festa è chiaro: comprare prodotti locali provvede a fare in modo che questo lavoro sia portato avanti nel tempo.

La GENUSS REGIONEN ÖSTERREICH offre la sua produzione dal formaggio di montagna dei boschi di Bregenz in Voralberg fino al pesce del Neusiedlersee nel Burgenland.

Bande musicali accompagnano in questo breve viaggio tra il “Mercato dell’agricolura viennese”, nelle Heurigen viennesi per finire allo stand del latte. Sette grandi stand con aziende di produzione propria di vendita diretta offrono prodotti locali per deliziare tutti i sensi.

Ecco il programma per sabato e domenica

Erntedankfest 2013

Quando: 7 e 8. Settembre 2013

Sa: 10:00 – 19:00

Do: 10:00 – 18:00

Dove: Heldenplatz – 1010 Wien (1 distretto)

 

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Sono Francesca Romana, lavoro nel marketing turistico e vivo a Vienna da nove anni.

“Scrivo, assaggio, viaggio, ergo sum” è diventato il mio motto.

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