LE FESTE DEL VINO E I FESTIVAL DEL FINE SETTIMANA DI VIENNA E DINTORNI – AGOSTO 2017

A Vienna l’estate sembra quasi salutarci e dirci, ci vediamo l’anno prossimo. Al mattino le temperature sono più basse e a sera iniziamo ad aver bisogno del lenzuolino, copertina e forse anche piumone leggero! Per questo fine settimane ti ricordo quali sono le feste che segnano – sigh, non dovrei dirlo – la fine dell’estate. A Vienna, se non altro!

Le temperature quasi settembrine mi ricordano che in autunno ci sono tante feste e sagre carine in Austria che t’invito a provare. Se non altro per prendere parte alla vita “culturale” del paese?

Scherzi a parte ecco le prossime feste che non puoi perdere a Vienna e dintorni.

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INDUSTRIA DELL’ALCOL – ECCO PERCHÉ SNAPCHAT NON FUNZIONA

 

Non tutte le piattaforme sono social sono indicate per tutti i prodotti dell’industria del vino o di altri alcolici. Il motivo per il quale per esempio Snapchat non funziona per aziende come Heiniken negli States è spiegato in quest’articolo, tratto dal magazine online britannico Digiday: Alcohol brands are reluctant to advertise on Snapchat – Digiday

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RAVIOLI CON RIPIENO DI ZUCCA E RICOTTA

Una ricetta facile, ma non è il caso di dire, veloce.

Considerato che consiglio di preparare il ripieno dei ravioli la sera prima, questa ricetta è adatta per un fine settimana casalingo. Ho dedicato il sabato al ripieno e di domenica ho impastato la pasta.

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I MIEI LIBRI – COSA STO LEGGENDO

Una raccolta dei libri che sto leggendo, che ho acquistato e che vorrei leggere.

Le mie letture, il lbro sul comodino, quello sotto il cuscino, nella tasca dello zaino, nel fondo della borsa o nella prossima valigia.

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APPUNTI DI DEGUSTAZIONE – B.O.U.M – FIERA DEI VINI NATURALI FRIZZANTI

Bollicine, bollicine. Bollicine che si formano in bottiglia e che conferiscono un carattere non standardizzato ai vini frizzati.

Questa è la particolarità della fiera BOUM, che si terrà il 9 giugno 2017 presso la Alte Post, nel primo distretto di Vienna.

 

(Consigliato da Francesca Romana Cordella) 

 

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BOOK REVIEW: RECENSIONE DEL LIBRO “THE UNFILTERED GUIDE TO WORKING IN WINE” DI HILLARY ZIO

A ottobre dell’anno scorso ho iniziato a lavorare in un’enoteca e ho fatto un po’ di ricerche per prepararmi al meglio al colloquio.

Cercando qualche idea per la mia candidatura e come trovare un lavoro nel settore del vino ho scoperto su Instagram il profilo e il progetto di Hillary Zio. Tramite l’hashtag #workinginwine ho trovato il suo profilo e scoperto il suo libro  The Unfiltered Guide to Working in Wine.

Il colloquio è andato bene, ho ricevuto il lavoro.

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