#VINODALEGGERE – VINO AL VINO – GIUSEPPE ROMAGNOLI

 

Un libro dedicato ai proverbi, alle tradizioni e alla enologia in una versione 3D di Andrea Sinigaglia.

Secondo me i capitoli più interessanti sono gli ultimi due dedicati alle Osterie e alle Osterie storiche.

 

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Altri libri interessanti dedicati all’enograstronomia sono pubblicati da EDIZIONI PLAN.

 

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